2072
cannabutter masło konopne

Cannabutter, czyli konopne masło, które możesz zrobić w domu [PRZEPIS]

Trymowanie to termin powszechnie używany w odniesieniu do procesu oczyszczania dojrzałych pąków konopi  z liści. Wiele osób nie wie co zrobić z wyciętymi liśćmi i po prostu je wyrzuca. Tymczasem można je wykorzystać i stworzyć masło konopne, którego później używa się w kuchni do różnych potraw. Do stworzenia konopnego masła można wykorzystać także kwiaty.

Przepis na konopne masło, które uzyskasz w ciągu zaledwie kilku godzin

Składniki:

  • ok. 1 szklanka niesolonego masła
  • ok. szklanki wody
  • 7 – 10 g materiału konopnego

Przygotowanie:

  1. Rozdrobnij materiał konopny. Pamiętaj, aby nie zmielić go na pył.
  2. Przeprowadź dekarboksylację. (Kliknij i dowiedz się jak to zrobić)
  3. Rozpuść masło w średniej wielkości rondelku i dodaj wodę
  4. Jak tylko całość się połączy dodaj materiał konopny.
  5. Całość gotuj od 2 – 3 godzin. Od czasu do czasu i mieszaj i stale kontroluj temperaturę za pomocą kuchennego termometru. Powinna utrzymywać się w zakresie od ok. 93 do maksymalnie 121. W razie potrzeby, aby obniżyć temperaturę, dodaj nieco wody.
  6. Gotowe masło będzie błyszczące i będzie wydawać się gęste i zawiesiste.
  7. Na dużej szklanej misce umieść sito wyłożone gazą. Wylej na nią całość i pozostaw do odcedzenia na około 10 minut.
  8. Miskę z masłem owiń folią i wstaw na noc do lodówki.
  9. Rano odlej powstały płyn, a masło osusz papierowym ręcznikiem, aby zebrać resztę wilgoci.
  10. Masło przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku.

konopne masło w domu przepis

Coś poszło nie tak? Oto najczęściej popełniane błędy

Brak dekraboksylacji

Nie zaleca się gotowania surowych konopi. Po pierwsze nie smakują zbyt dobrze, a poza tym nie zawierają aktywnego THC. Surowe konopie zawierają kwas THCa, ale kwas ten wymaga ciepła, aby przekształcić się w biodostępne THC. Proces ten jest możliwy dzięki dekarboksylacji.

Niektórzy pomijają dekarboksylację przed zrobieniem masła, ponieważ uważają, że samo wrzucenie do marihuany do masła i podgrzanie razem aktywuje składniki zawarte w roślinie. Owszem, ale tylko do pewnego stopnia. Jeśli chcesz doświadczyć maksymalnego efektu, zawsze powinieneś najpierw przeprowadzić dekarboksylację.

Zbyt drobne zmielenie materiału

Zmielenie marihuany przed dekarboksylacją i dodaniem jej do masła jest bardzo istotne, ale niektórzy mielą ją aż za bardzo. Wbrew powszechnie krążącym mitom, zmielenie marihuany na pył nie zwiększy zawartej w niej ilości THC. Produkt po zmieleniu powinien przypominać konsystencją suszone oregano.

Użycie zbyt dużej ilości materiału

Nawet jeśli jesteś przyzwyczajony do palenia określonej odmiany, nawet tej mocnej, to nie oznacza, że taką samą jej ilość możesz swobodnie spożyć. Składniki są wchłaniane przez układ pokarmowy, a nie przez płuca. Oznacza to, że na efekt trzeba będzie dłużej poczekać, ale jednocześnie będzie on też dłużej trwał. Generalnie raczej niemożliwe jest przedawkowanie marihuany spożywając ją, ale lepiej zachować umiar bo późniejsze doświadczenia mogą nie należeć do przyjemnych.

Spalenie masła przez brak wody

Podczas przygotowywania masła konopnego niektórzy po prostu mieszają masło. Chociaż możliwe jest uzyskanie naparu w ten sposób, to nie zawsze się on sprawdza.

Przygotowywanie masła z dodatkiem wody pozwala na utrzymanie niskiej temperatury i zapobiega przypaleniu. Spalone masło smakuje okropnie i niestety nie pozwoli odczuć mocy THC. Związek ten zaczyna się rozkładać już w temperaturze 121°C .

Woda pomaga także zniwelować zielone zabarwienie zapobiegając ziołowemu posmakowi końcowego produktu. Dlatego też zawsze utrzymuj stosunek wody do masła w proporcjach 50:50, a najlepiej 60:40. Jeśli w trakcie gotowania woda odparowuje, a temperatura zbliża się do krytycznego poziomu 121°C, dodaj więcej wody.


Sprawdź ofertę produktów z konopi dostępnych w naszym sklepie na www.medycznamarihuana.com


konopne masło

Jak dawkować konopne masło?

Teraz, gdy masz już konopne masło, cała sztuka polega na ustaleniu właściwej dawki. Niewłaściwe dawkowanie to także jeden z najczęściej popełnianych przy spożywaniu konopnego masła błędów. Większość osób dawkuje je na oko, bez wcześniejszego przeprowadzenia próby. Jak to zrobić?

  1. Zjedz jedną łyżeczkę masła i odczekaj około 45 minut, aby poczuć efekt. Przeanalizuj jaki taka ilość ma na Ciebie wpływ.
  2. Jeśli efekt nie jest zadowalający odczekaj kilka godzin i zwiększ dawkę do półtorej łyżeczki. Potem dwie itd. Kiedy już uzyskasz pożądany efekt przyjmij, że to będzie Twoja jedna dawka.
  3. Teraz już tylko musisz pamiętać o proporcjach. Jeżeli masz przepis na ciasteczka, z którego wychodzi 12 sztuk, to do przygotowania ciasta użyć musisz 12 łyżeczek masła. Jedno ciasteczko będzie zawierało jedną obraną przez Ciebie dawkę.


TO MOŻE CIĘ ZAINTERESOWAĆ: 

Wysokiej jakości kwiaty konopi przemysłowej Cannabis Sativa L. do ekstrakcji

susz do ekstrakcji

  • zawartość CBD około 3%
  • oprócz CBD zawiera także CBG, CBC, CBN oraz terpeny i flawonoidy
  • zawartość THC poniżej 0,2%
  • produkt polski,
  • w 100% legalny
  • nienawożony sztucznymi środkami ochrony roślin
  • pochodzący  z biodynamicznych upraw rolnych

Opanuj przepis na masło konopne do perfekcji

Nawet jeśli nie masz doświadczenia w gotowaniu i tworzeniu cannabutter, nie zniechęcaj się. Kluczem do sukcesu jest konsekwencja. Dzięki praktyce udoskonalisz proporcje i odkryjesz nowe zastosowanie konopnego masła. Nie zniechęcaj się, kiedy pierwsze kilka partii okaże się za słabe lub za mocne, albo będzie mieć dziwny smak.

Notuj proporcje, czas gotowania i odmiany używane do każdej partii przygotowywanego masła. Wbrew pozorom nawet niewielkie zmiany mogą wpływać na smak i potencjał masła. Kiedy już dojdziesz do perfekcji, odkrywanie kolejnych przepisów będzie sprawiać ogromną przyjemność, a tych obecnie jest mnóstwo. Możesz je znaleźć m.in. w książkach o zastosowaniu konopi w kuchni.


Konopie i marihuana w kuchni – Małgorzata Szakuła – Smiling Spoon

Pierwsza polska książka kucharska z przepisami
wykorzystującymi konopie siewne i marihuanę

Konopie i marihuana w kuchni - Smiling Spoon - Małgorzata SzakułaKonopie i marihuana w kuchni – Małgorzata Szakuła – Smiling Spoon to książka, która zawiera genialne przepisy kulinarne, odpowiednie dla osób na różnych dietach. Są to między innymi receptury wegańskie, wegetariańskie, zgodne z dietą paleo oraz bezglutenowe. Zostały tak skomponowane tak, by nie tylko zwiększać biodostępność substancji aktywnych zawartych w konopiach, ale też wspierać terapeutyczny potencjał konopi przez połączenie ze składnikami bogatymi w substancje odżywcze. Posiłki z rozdziału „Marihuana w kuchni” nadają się do serwowania pacjentom medycznej marihuany, o ile pacjent nie posiada stwierdzonej nietolerancji pokarmowej na któryś ze składników. Kliknij i KUP TERAZ


Sprawdź także inne książki i poradniki konopne,
które nabyć można w sklepie BioHemp

Zbiór najlepszych opracowań
napisanych przystępnym i zrozumiałym językiem.
Bestsellerowe publikacje i najlepsi autorzy literatury konopnej.

Znajdziesz je TUTAJ


Źródło: greenhealthdocs.com

O autorze:

Dziennikarka oraz autorka licznych publikacji na temat konopi i medycznej marihuany na największym w Polsce portalu branżowym MedycznaMarihuana.com Autorka licznych tłumaczeń badań oraz doniesień z świata naukowców, pacjentów i lekarzy na temat konopi medycznych.

Nasze kanały społecznościowe

Kontakt

MedycznaMarihuana.com
info@medycznamarihuana.com
tel. kom. +48 574 942 179
tel. kom. +48 531 155 663

Płatności